Новосибирцев предупредили о риске заражения описторхозом от хищной рыбы

Ветеринарные службы Новосибирской области предупредили жителей региона о расширении списка рыб, зараженных описторхозом. Специалисты управления ветеринарии Краснозерского района напомнили, что это заболевание вызывают плоские черви — кошачья, или сибирская, двуустка. Заражение людей и домашних животных происходит при употреблении речной рыбы, не прошедшей достаточную термическую обработку, а также слабосоленой или сырой.

Жизненный цикл паразита начинается в пресных водоемах: яйца гельминтов попадают в воду, где их заглатывают моллюски. В организме моллюсков личинки развиваются, затем проникают в мышечную ткань карповых рыб — язя, леща, плотвы, ельца, линя и других. Примерно через шесть недель пребывания в рыбе они становятся заразными. Попав вместе с мясом в кишечник человека или животного, личинки перемещаются в печень и поджелудочную железу, а через полторы-две недели превращаются во взрослых особей, способных к размножению.

Источник и фото: nsk.aif.ru