В Новосибирске предложили разработать ГОСТ для школьного питания

Зампредседателя Общественного совета при Законодательном Собрании Новосибирской области Александр Семенюк отметил, что выбор комбината питания сегодня зачастую определяется ценой, что может привести к поставкам некачественной продукции в образовательные учреждения. По его мнению, ситуацию может исправить появление ГОСТа.

«Требования предлагаемого ГОСТа будут очень жесткими. Это здоровье нации, здоровье наших детей. Пусть питание будет дороже, но качественное», — сказал Семенюк.

Он заявил о необходимости обсудить этот вопрос на федеральном уровне вместе со специалистами по питанию детей. Семенюк убежден, что на улучшение качества работы комбинатов повлияет и включение родителей в состав бракеражных комиссий.

Если предложение депутатов будет принято, стоимость питания может повыситься, но родители смогут быть уверены, что детей в школах кормят только качественной едой.

По мнению замминистра образования Новосибирской области Юрия Савостьянова, «ключевым аспектом является родительский контроль».

В Новосибирской области на проблему с качеством питания в школах и детсадах обратили внимание после прокурорских проверок, во время которых были найдены серьезные нарушения правил хранения продуктов и других санитарных норм.

Вопрос с качеством питания остро строит и в Петербурге, где родители часто жалуются в Сети на крупные комбинаты, обслуживающие школы и детсады.

Так, компания «Артис-Детское питание» лидирует по числу жалоб. Комбинат демпинговал во время торгов и выиграл многомиллионные контракты на поставку питания в школы и детсады. Из-за колоссального снижения начальной (максимальной) цены контракта комбинат, по всей видимости, просто не смог добросовестно выполнять свои обязанности, что вызвало реакцию школьников и их родителей.

«Артис» был уличен в занижении стоимости обедов и уменьшении энергетической ценности завтраков в учебных заведениях Северной столицы. На минувшей неделе компания попала в скандал с бывшими сотрудниками, рассказавшими о ситуации на пищеблоке в одной из школ. Они сообщили, что остатки еды перерабатываются и снова оказываются на столах, а также о других случаях, которые говорят о проблемах в компании. В ситуации пообещал разобраться губернатор Петербурга Александр Беглов.