04.08.2024 11:51 
282
282
Новосибирцам объяснили, можно ли заразиться описторхозом от ракушек на Оби
Специалист Сергей Коняев, руководитель лаборатории паразитологии в Институте систематики и экологии животных СО РАН, дал комментарий о риске, который представляют моллюски, встречающиеся часто этим летом в Новосибирском водохранилище.
Его точка зрения приведена в журнале "Наука в Сибири". Вдоль берегов Обского моря многие находят ракушки, но, как пояснил эксперт, это не битинии, которые могут быть промежуточными хозяевами опасных паразитов, а совсем другие виды моллюсков, не представляющие угрозы для людей.
Один из ученых высказал опасения относительно рыб, которые могут быть переносчиками паразитов. Он отметил, что для жителей Новосибирска потенциальной угрозой могут быть лещи, относящиеся к семейству карповых.
По мнению Коняева, личинки описторхов в таких рыбах способны выживать при любой температуре и заражать в любое время.
Чаще всего заражение происходит при употреблении сырой или недоваренной рыбы из семейства карповых. Для предотвращения заражения рекомендуется длительная термическая обработка и заморозка рыбы.
Источник и фото: nsk.kp.ru
Один из ученых высказал опасения относительно рыб, которые могут быть переносчиками паразитов. Он отметил, что для жителей Новосибирска потенциальной угрозой могут быть лещи, относящиеся к семейству карповых.
По мнению Коняева, личинки описторхов в таких рыбах способны выживать при любой температуре и заражать в любое время.
Чаще всего заражение происходит при употреблении сырой или недоваренной рыбы из семейства карповых. Для предотвращения заражения рекомендуется длительная термическая обработка и заморозка рыбы.
Источник и фото: nsk.kp.ru
