Красная икра подорожала на 23% в Новосибирске за год
03.03.2025 14:42
После традиционного повышения цен на красную икру перед Новым годом, сезонный фактор стал менее значимым, и стоимость товара возвращается к обычным значениям. Это объясняется уменьшением спроса, наличием больших запасов на складах и снижением оптовых цен, сообщает infopro54.ru.
В феврале 2025 года средняя цена за килограмм красной натуральной икры в Новосибирске составила 8914 рублей, что на 23% выше, чем в предыдущем году.
С увеличением цен количество покупок уменьшилось на 14%. В среднем по России цена на рыбную икру выросла до 8985 рублей за килограмм, что на 29% больше, чем годом ранее, но на 10% ниже, чем в декабре 2024 года. Количество покупок также снизилось и составило 15%.
Медианная цена на имитированную красную икру увеличилась на 13% за год и составила 511 рублей за упаковку. В этой категории количество покупок увеличилось на 8%.
Специалисты из ЧекИндекс отметили, что наиболее популярный объем покупки натуральной красной икры составляет 250-300 грамм, в результате средний чек покупки сейчас равен 2960 рублей, что на 23% выше, чем в предыдущем году.
Источник и фото: МК в Новосибирске
